Mignardises salées des fêtes

(à réchauffer au four à 160° 5 min)

– Eclair pois chiches, saumon, citron vert, tandoori
– Pizzeta crème de cèpes, champignons de Paris
– Croissant au jambon blanc de pays
– Brioché mousse de canard huile d’olive fleur de sel café
– Feuilleté roulé au comté 12 mois d’affinage